お好みソースとマヨネーズ

200円も掛かってないでしょう

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じっくりじっくり蒸して自然にかさが減るまで火を通し、ほどよく蒸された感じになったらお好みをずらして卵をいれて割ってお好みを戻して、数分。これで出来上がり! あとは、家なので皿にのっけてお好みソースとマヨネーズ。まあマヨネーズが邪道とかう人もいるでしょうが、食べ物に邪道なんか無い!美味しいと思うものが一番なんですよ。 いやー、結構うまい!自分で作ったお好み焼きは形や焼き加減はお店には負けますが、これはこれで十分美味しいです。 麺もダブルで野菜も多めにして、おそらく200円も掛かってないでしょう。 そう考えると大満足でした。 食べた後に、写真撮っておけば!と思ったのでまた今度作ってみようと思います。